Pomelo: hur många månader mognar världens största citrus

Trots att pomelo dök upp i butiker i vårt land för ungefär tio år sedan, har det varit känt i mer än hundra år, och i Kina ätdes dessa frukter redan före vår era. Men vissa behandlar honom fortfarande med liten misstänksamhet och tror att denna ovanligt stora frukt är resultatet av genetikernas arbete eller verkade som ett resultat av en grapefruktmutation. Idag kommer vi att gå runt plantagen där pomelo odlas och berätta mer om denna frukt.

Till att börja med är en pomelo inte en mängd grapefrukt och inte en av dess hybrider, utan en oberoende art från släkten citrus som kallas Citrus maxima. I vårt land är den brittiska versionen av namnet på denna frukt vanlig - pomelo, i andra länder i världen kan du också hitta namnen pompelmus eller sheddock. Men citrusfruktsötsaken, eller oroblanco, som nyligen dök upp i Ryssland, är bara en hybrid mellan pomelo och grapefrukt.

Pomelo-träd är kraftfulla och spretande och når en höjd av 8-10 meter. Frukten av denna växt är den största bland alla representanter för citrus-släktet, och deras vikt kan uppgå till 8-10 kg, även om detta i genomsnitt ligger i intervallet 1-3 kilo. Frukten mognar inom 5-6 månader. Skalet av frukt av pomelo är ganska tjockt, vilket kan tillskrivas fruktens enda nackdel. I allmänhet har pomelo många positiva egenskaper: dess frukter är rika på kalium (235 mg / 100 g eller en daglig kaliumhastighet på 1 kg pomelo), den har mycket kalcium och fosfor, samt vitaminer, inklusive C och grupp B. K dess fördelar kan också hänföras till ett överkomligt pris och utbredd användning.

Pomelos hemland, som många citrusfrukter, är Sydostasien - de södra regionerna i Kina. Men grannarna uppskattade snabbt den läckra frukten och började växa pomelo i Japan, Thailand, Vietnam, Indien, öarna i Indonesien. Med tillkomsten av navigeringstiden fördes frön av pomelo till öarna i Karibien, där ett liknande klimat gjorde det möjligt att framgångsrikt odla denna typ av citrus.

Uppfödare avlade flera sorter av pomelo, som skiljer sig i form av frukt, smaknyanser och färg på massan, från gulgrön till rödorange. Den vanligaste exportfrukten är en honungpomelo, som har ett ljusgult kött och en gulaktig skal.

Huvudleverantören av pomelo till världsmarknaden idag är Kina, där stora områden används för plantager av dessa citrusfrukter.

Men pomelo uppskattas mycket i Kina själv, så dess träd kan hittas i många landsbygdsbosättningar i södra Kina.