Pepparkakedistrikt för de fattiga

Hur föreställer du dig de fattiga stadsdelarna? Brasilianska favelaer som hänger som massor av druvor över en stad eller graffitimålade tegelområden med inklädda fönster? Eller kanske de fattiga bodde i pepparkakshus som kom ut ur en saga? Låt oss ta en promenad genom Bremens kvarter av de fattiga och titta på en av stadens viktigaste attraktioner. Låt oss dock börja som alltid på avstånd.

Praktiskt taget alla vet att det i Ryssland finns en gyllene turistring, som man kan tänka sig turister, samtidigt som de behandlar dem med torkar och berättar om den breda ryska själen, samtidigt som de bländas med glänsande av förgyllda kupoler och hyler i öronen ”detta är Ryssland”. I Tyskland finns det något liknande, och nästan varje turist rekommenderas att rusa bort från den tyska sagovägen, som ligger på de legendariska platserna för samma Grimm Brothers.

Denna väg har sitt ursprung i den hessiska staden Hanau, där kända författare föddes, och sedan över hela landet köpte de biljetter till norr, förbi slottarna Snow White och Cinderella, förbi Rapunzel-tornet, stannar förbi på väg till Sababurg, där en sovande skönhet vaknade med en passionerad kyss prinsen. De kringgår inte Pied Piper från Hamelin, Madame Metelitsa är älskarinna till Hoer Meisner-bergen, och Schwalm kommer definitivt att påminna dig om Little Red Riding Hood och den svältande vargen.

Vad får jag till? Dessutom slutar hela vägen i Bremen, där kända vandrande musiker gick till med hopp om ett bättre liv. Så låt oss istället beröra den lockande magin i saga Tyskland och smaka på pepparkakan Europa.

Den forntida Schnoor-regionen, som vi kommer att prata om idag, bokstavligen översatt från den lågtyska dialekten betyder "spets". Någon från lokalbefolkningen säger att det är på grund av de smala gatorna som slingrar sig med ett rep på kartan över Bremen, någon mer romantisk lägger till "så husen är planterade på ett rep som pärlor i ett halsband" och klappar lyckligt hans händer.

Andra tyskare härleder namnet från historien. Bremen var en hamnstad där sjömän lyckligtvis gick i hopp om en anständig mugg drink och en varm säng. Rykten säger att det till slut var skepparna och sjömännen som byggde om detta område. De bodde själva på de övre våningarna, och på de första fanns det inte bara dricksanläggningar som glädde sjömannen som sjömannen, utan också handelsbutiker, som främst sålde fartygsutrustning. De säger att fartygens rep var särskilt skickliga - snören, från vilka hela områdets namn kom från.

Även om sådana banala uppgifter som beskrivs i varje guidebok gnider en uttråkad läsare det här repet med tvål och antyder att han är redo att kväva sig från tillströmningen av historiska fakta. "Mindre prat, mer förnuft. Varför ska vi åka dit?" Du förstår, området slickade till en pepparkakor turist glans var inte alltid så. Föreställ dig att under första hälften av förra århundradet var det en lokal ghetto, där de lägre delarna av Bremen-befolkningen bodde, befriade sig från ett korsvirkeshörn i en smal körfält och slog i ansiktet en borgerlig poppande i ljuset, men i staden kallades denna tvivelaktiga plats inget annat än ett kvarter fattiga människor. "

Kanske kommer ett eko från den eran att ge dig ett av de lokala monumenten, av vilka det bara finns många. En tiggare från Bremen - det här är namnet på skulpturen som ägnas åt den fattiga mannen som promenerar runt i området, tigger om en smala eller möglig bit bröd.

Även om Bremen inte skulle gå förbi de tragiska händelserna som utvecklades under detta kvartal, för den 9 november 1938 ägde en händelse över hela Tyskland, beskrivet av historien som en "kristallnatten". Låt detta sonorösa namn inte försöka ställa in dig till en positiv våg, för vi kommer att prata om folkmordet på judarna. Den ödesdigra natten började synagogor över hela landet starta, och lokaliserat i Shnor var inget undantag. Tja, nazistiska soldater i ljuset av en sådan brinnande belysning bröt fönster, sprängde in i judiska hus och körde försvarslösa människor ut på gatan.

Andra världskriget lämnade ett allvarligt avtryck på hela Bremen, men det är förvånande att Shnor själv praktiskt taget inte påverkades, och han behövde inte återställas från ruiner. Därför är det bevarade området sällsynt för Tyskland. Även om det kunde tvättas bort under angrepp av senare konstruktivism, med önskan att bygga om allt som är möjligt. Men hantverkarna från den hårda artistergruppen som dök upp på sextiotalet beslutade att starta restaureringen av hela kvartalet och förhindra att det rivs. Lyckligtvis fick deras idé stöd av regeringen.

Som ett resultat förvandlades allt till en medeltida pärla, där stiliserade smidda skyltar försöker förmedla den gamla stämningen, och de mångfärgade väggarna i gamla hus med röda kakeltak kryper vykort som är förälskade i turistögon, drog en resenär vid tungan och återger den imponerande "Ah!"

Det är därför jag rekommenderar att inte gå förbi denna plats och se till att titta på ljuset. På en av de lokala restaurangerna ätit vi till och med lunch och smakade på de lokala Bremen-korvarna. Och detta är inte en produkt full av bacon, som ryska kötttillverkare försöker mata oss. Den traditionella Bremen-korven är tillverkad av nötköttlever, fläsk, havre och olika kryddor, vilket skiljer sig kategoriskt från Bremen Kalachik i våra hyllor. Tja, inte bara potatis, utan även lokal grönkål med rosa korv gick som en sidamat till det. Förresten, denna särskilda maträtt kan kallas en återspegling av hela Bremen-köket. Inte lång, men ganska tillfredsställande.