Förbjudna bilder på butiker i Sovjetunionen

Så vänner, idag kommer det att finnas ett inlägg om fotografier av sovjetiska butiker, som nästan aldrig träffade sovjetiska medier. Av ideologiska skäl publicerades dessa fotografier varken i sovjetisk press eller i sovjetiska periodiska tidskrifter, och de togs oftast inte av sovjetiska medborgare alls - de togs av utländska journalister som kom till Sovjetunionen. Varför har inte bilderna tagits av invånarna i Sovjetunionen? Sovjetiska medborgare vid den tiden var ofta upptagna med att stå i själva köerna som fotografer lyckades fånga.

Så i dagens post - fotografier av sovjetiska butiker som var förbjudna i Sovjetunionen.

Låt oss komma igång. Många tror ofta inte på det faktum att det i den sena Sovjetunionen inte fanns något i hyllorna utom flaskor juice, här är direkt bevis på detta faktum - bilden togs i en av de sovjetiska livsmedelsbutikerna på åttiotalet. Bildkvaliteten är ganska bra, du kan till och med överväga etiketterna - på mellersta hyllan är burkar med äpple och körsbärssaft och på toppen - med äpple och hallon.

Förresten, sammansättningen av denna sovjetiska ballong "juice" var långt ifrån naturlig - till exempel, björkesaft utspäddes kraftigt med sockervatten med tillsats av citronsyra. Och vad som är intressant - plattan på bilden nedan (ovanför bankerna i den övre raden) ligger inte och kallar produkten "äppel- hallondrink".

Kanske var bara tomatjuice mer eller mindre naturlig i Sovjetunionen (det är det svåraste att förfalska och späda ut det), men mycket ofta var det också nästan den enda produkten i den sovjetiska livsmedelsbutiken på åttiotalet.

Låt oss nu se hur köttavdelningarna i butikerna såg ut och fungerade. På åttiotalet gick mer och mer pengar till kriget i Afghanistan, och normalt kött försvann i butikerna. När du anländer till köttavdelningen på deli på kvällen, ofta kunde du se en sådan bild, kylskåpet i kött-fjäderfäavdelningen är helt tomt.

Hur köpte sovjetiska medborgare kött? Ibland fördes kött till butikerna, och tiden för dess ankomst var känd för alla som hade tid att försvara det i en enorm kö. Linens svans slutar ofta långt utanför butiken, vilket är tydligt synligt på detta foto:

Och på denna ram fångas början av raden i köttavdelningen. Var också uppmärksam på de tomma vita räknarna runt, det finns ingenting alls.

Om du tror att du kommer att få första platsen, är du garanterad att få de bästa köttbitarna, är du mycket fel. De bästa bitarna gick "från diskbänken" till många kända säljare; under dessa år gick ett populärt skämt till och med till Sovjetunionen: "Kommunism kommer att uppstå när varje sovjetisk person har sin egen bekanta säljare i köttavdelningen."

Vanliga sovjetiska medborgare, som inte hade vänner, tvingades nöja sig med otydliga kadaver med stora ben.

Och här är försäljningen av den mycket otroligt läckra sovjetiska korven. Detaljer är också mycket viktiga - ett tomt kylskåp är framför köparna. Det finns bara två typer av korv i avdelningen - korv och världens bästa korv för 2 rubel och 20 kopek. Framför räknaren med vågen finns det en stor kö kö som skar korven i bitar - jag blir inte förvånad, om inte i en begränsad mängd, inte mer än 0,5 kg i ena handen.

Och detta är försäljningen av frysta kycklingar - vilket var en fruktansvärd brist i den sena Sovjetunionen. Jag växte upp i en icke-fattig familj, men jag såg kyckling högst 1-2 gånger i månaden - den kunde helt enkelt inte köpas någonstans.

Bilden är fortfarande unik, eftersom en farbror med viss röd skorpa fångas i mitten av köen, och tydligen förbereder han sig för att presentera den för säljaren - mottagarna kunde köpa varor utan kö och i större mängder än vanliga medborgare. Sådana förmånstagare (bland veteranerna från olika Kulikovo-strider och mån-byggnaderna i All-Union uppkallade efter Komsomol) hittades i nästan varje butik, och hela linjen väste.

Låt oss undersöka fiskavdelningen nu. Jag tror att du har sett den här utbredda bilden mer än en gång, när bara frusen pollock, lindad i ark med brunt papper, säljs i fiskeavdelningen.

Och nyligen lyckades jag hitta en så nyfiken "bakgrund" på den här bilden, som visar hela bilden bra - säljaren samlar in frusen fisk från en enorm aluminiumkuvett och tar den till kunderna. Troligtvis kastades pollock "ut" på samma sätt som kycklingar och kött - de fördes till en butik vid en viss tidpunkt och en linje ställdes omedelbart upp för det. Det vill säga, om du kom till fiskeavdelningen vid någon annan tidpunkt, skulle det inte ens vara en pollock.

Låt oss gå igenom mejeriprodukter. Så här såg den genomsnittliga mjölkradet ut i de sovjetiska livsmedelsbutikerna på åttiotalet - i bästa fall fanns det keso som var förpackad i halvkilogram paket vaxat papper, ibland fanns det smör. Det fanns också mjölk och kefir - det var i princip hela sortimentet. Grädde var bristfällig, ibland tog de in bakad mjölk (med lock av gyllene folie) - det ansågs vara en läcker delikatess. Yoghurter eller något liknande i Sovjetunionen fanns inte i princip.

Under några år var till och med flaskmjölk bristfällig i delar av Sovjetunionen, och den stod inte fritt på hyllorna, utan såldes av säljare, vilket framgår av bilden nedan. I allmänhet, förresten, om något i Sovjetunionen inte var fritt i hyllorna (som juice i cylindrar på bilderna ovan), kan du vara säker på att det var en knapp produkt efterfrågad.

Och ytterligare ett intressant skott angående den sovjetiska "mjölken". Ofta såldes färsk mjölk i Sovjetunionen, inte i själva butiken, utan från lådorna i närheten. Det finns två versioner av varför detta hände. Den första versionen - en liten leverantör levererade mjölk, och för att inte dra den till butiken sålde de snabbt den till kunderna vid ingången - flög bra mjölk på en timme. Den andra versionen - butiksförsäljare sålde sålunda mjölk "förbi kassan", stansade kontroller senare och satte prisskillnaden i fickan.

Ibland kunde mjölk köpas på gatan från ett fat för tappning (som kvass). Kan du föreställa dig en sådan kö för vanlig mjölk? Här är jag.

Och detta är vändningen till brödavdelningen. Ja, även här tvingades människor stå i linje - bra vitt bröd och några baglar demonterades snabbt, det fanns bara ett surt bröd - "tegel".

Bilden nedan, tagen i samma avdelning, visar sannolikt just en sådan situation - min mormor hade inte tillräckligt med varor från sortimentet av brödavdelningen. Jämför i allmänhet hur mycket detta inte ser ut som moderna livsmedelsbutiker, där absolut alla produkter är öppet i hyllorna.

Och här är ett foto från vin- och vodkaavdelningen, fotografen fångade ögonblicket av lyckligt innehav av White Stork-cognacen, som på åttiotalet släpptes högst två flaskor i en hand.

Dessutom köpte vin- och vodkaavdelningen, ägaren av Pshenichnaya vodka, med en kupong - farbror visar också fotografen själva kupongerna med ett snitt och kokt torg.

Om du tror att det var bättre med tillverkade varor i slutet av Sovjetunionen, kommer jag att göra dig besviken. Så här såg man ofta ut hushållsvarubutiker - i hyllorna kan du bara se hylsor i två färger, samt barnkrukor av blå plast.