Hur man av misstag äter en bugg i Thailand

Det har länge varit tydligt att försiktighet bör utövas i thailändska stormarknader. Personligen köper jag aldrig mat där utan att först undersöka förpackningen - men jag brukar bara titta på hur mycket socker som finns i kompositionen. Thailändare lägger det i mycket oväntade mängder nästan överallt. Vanlig yoghurt innehåller så mycket socker att det är lättare att köpa Coca-Cola, och istället för bröd kan du säkert köpa kakor - det är fortfarande okänt vad som kommer att bli sötare. De förstör även torkade frukter, även om det verkar var de är så söta. I allmänhet är jag vanligtvis upptagen med att leta efter var socker finns på förpackningen (på thailändskt är det fortfarande kul), men den här vanan kommer inte att rädda dig från att av misstag äta en bugg - kom ihåg!

Huset slutade helt på chilipasta, utan vilket det är omöjligt att laga kokta thailändska rätter verkligen, och jag bestämde mig för att prova denna gång en annan produkt av det lång älskade varumärket Maepranom - denna pasta visar sig vara en utmärkt tom-yum, dessutom inte tillräckligt skarp för att gråta, men doftande och doftande. Vanligtvis tar jag en pasta i en burk med ett blått lock, klassiskt, men den här gången bestämde jag mig för att prova något annat, med smak av Maengda. Och vilken typ av maengda är det här?

Som visas på bilden ovan (Wikipedia foto) är maengda ett jättevattenfel. Thailändare respekteras högt i kulinariska termer: de stekas i olja och äter och noterar en delikat smak som liknar kammusslor. Förutom djupt fett är buggen också lämplig som smaksättning på grund av dess stinkiga hemlighet skapad av naturen för att locka motsatt kön. Tja, chilipasta innehåller endast smak med smak av en bugg.

Naturligtvis åt vi inte allt detta av en slump och inte för att jag inte hittade informationen på förpackningen. Jag köpte den beryktade pastan medvetet i syfte att experimentera och skriva om den här. Smaken visade sig vara ganska otäck, men om detta beror på smaken på felet eller det faktum att kompositionen är full av illaluktande räkspasta i sig själv - vem vet. Var vaksam i thailändska stormarknader och ät inte av misstag eller sämre. Jag bifogar fotot av pastan.