Indian Tea Factory: Inside View

Gillar du te? Vet du hur och var den produceras? Har du varit på tefabriken?

Nej? Sedan i dag kommer jag att visa dig hur den vanligaste indiska tefabriken ser ut inuti, som producerar mycket bra indiskt te på de höga bergen i Blue Mountains i Tamil Nadu, och samtidigt presentera dig för den indiska tekniken för att producera denna underbara dryck.

Teproduktion är en mycket enkel process. Allt som behöver göras efter att det har monterats är hackat, hackat, torkat och förpackat!

Och allt detta görs stegvis på alla tefabriker, och för enkelhets skull görs hela processen "top-down", det vill säga de börjar på de övre våningarna, och redan i botten får de den färdiga produkten!

Så vi börjar vår vandring uppifrån, från vinden. Det är här alla samlade teblad kommer från början. De läggs ut på sådana brickor här, där teblad går igenom det första naturliga torkningsstadiet. Förresten, luktar te här fortfarande inte alls, eftersom det fortfarande är helt "rått".

När bladen torkar skickas de ner för vidare bearbetning. Trots att processerna är transportörer och halvautomatiska används i detta skede det vanligaste manuella arbetet.

Bladen från "räknarna" hälls på golvet, och sedan skickar arbetarna med händerna ner till ett speciellt hål i golvet. Ja, de häller bara löv i ett hål i golvet! Nu är hon inte synlig, men hon är där borta, under det gröna bladverket.

Och under "hålet" i golvet har en speciell ränna redan lurats, genom vilken alla blad faller på en speciell transportör som slipar dem!

På denna anläggning tillagar de lite hackat te, och därför hugger de det här ganska fint. I Indien föredras vanligtvis litet te, och te med stora blad tillverkas endast på begäran av utländska exporterande företag.

Där är han, en te-huggverkstad. Det finns redan lukten av te, och även här är den väldigt, väldigt bullrig !!!

Och efter att teen har slipats börjar en flerstegstorkning. Enligt min mening finns det tre eller fyra steg att torka te vid olika temperaturer och i olika "torktumlare".

Här i denna verkstad är den initiala torkningen av krossade löv. Rått te går och "skakar" genom en varm flerstegstransportör, och i slutet kommer den in i en enorm snurrtrumma, där det redan finns en "varmare" torkning. Och här andas du redan helt in te!

Även om processen är automatiserad, men ändå tittar en speciell person på allt!

Och här är han, kontrollpanelen !!! Som i en riktig vintage-fabrik, inga datorer, bara glödlampor, spakar och knappar!

Och detta är en anordning för att bestämma temperatur och luftfuktighet. Också en klassiker !!! Täckt med ett tjockt skikt te damm, som farbror kommer att torka bort på några minuter för att inte skämma)

Och sedan går vi ner en annan våning, och sedan ser vi "Super Quality Tee Driver", vilket betyder "super cool te torktumlare."

Och hon torkar redan te vid en mycket, mycket hög temperatur !!! Efter denna supertork är teet klart och kan bryggas.
Och du kan inte ens föreställa dig hur det luktar te!

Tja, på bottenvåningen är te spridd på enorma papperspåsar, som sedan sprids över hela världen och faller i färgade förpackningar, varav en kanske ligger i din garderob)))

Indiskt te bär ALDRIG namnet på den som tillverkade det, men bär namnet på den som paketerade det och sålde det. Tyvärr kommer namnet på denna lilla tefabrik aldrig att nå den slutliga konsumenten av te ... Vad kan vi göra, Indien är fortfarande ett i stort sett rått land, inklusive export av te. Och Lipton- och Greenfield-packarna, limma sina etiketter, tjänar mycket mer än de fabriker som direkt producerar detta te.

Och det är allt för idag, promenad genom fabriken är över, det är dags att gå ut i frisk luft, annars är lukten av te redan svimmel ...