Food Blogger visar hur det känns att äta på världens bästa restaurang

Elva Madison Park - har den officiella statusen som den bästa restaurangen i världen. Kocken för denna lyxiga och verkligen fantastiska anläggning, Daniel Humm, tilldelades Michelin-stjärnan, och hans verk kan erövra även den mest sofistikerade gourmet.

Så restaurangen ligger på Manhattan, mellan 24th och 25th Madison Avenue. Art Deco-rummet har fönster från tak till tak och imponerande blommor.

Men låt oss gå vidare till mat. Elva Madison Park erbjuder en meny som föregås av lätta snacks. Först serveras små varma ostkakor ströda med salt.

Medan du njuter av dessa underbara bullar, kommer du att erbjudas att välja en drink. Julian valde Arno Roberts 2006 vin.

Tillsammans med vinet får du en annan maträtt med små mellanmål. Kort om var och en av dem.

Morotmarshmallows.

Tonfisk tartare.

Under många år har den berömda foie graspudding serverats här. Denna pudding krönades med sparrisgelé.

Liten quiche med ägg och moreller.

Krispiga söta horn.

Mint julepcoctail baserad på bourbon, vatten, is och färsk mynta.

Bröd betyder att de snart börjar servera huvudrätter.

Get- eller komjölksmör är perfekt för varma, flagnande bullar.

Den första kursen är Sterling Royal-kaviar med rökt stör och laxkräm.

Den består av tre ingredienser med olika temperaturer - havsborre, vaniljsås med ett grönt äpple och mussla.

Det äts med en sked.

Klubba med ärtor och mynta.

Restaurangens stolthet är färska råvaror som odlas här. På bilden - färsk sparris med jamon.

Foie gras smälter bokstavligen i munnen, även inlagda vårgrönsaker och rädisor ingår i skålen.

En öm, liten hälleflundra serverades med rökt ung vitlök och spretad hummer.

Varje maträtt är ännu läckrare än den föregående. Nova Scotia hummer med unga morötter, ingefära och granola med kryddor.

Långsam kokt kyckling med gigantiska sötvattensräkor och tång.

Fyra sätt att laga Colorado lamm - ravioli, korv, revben och "sött kött".

Programmets höjdpunkt är en musky anka med lavendel, glasad med honung.

Anka med jordgubbar och sparris.

Sedan fördes en vagn till bordet. Servitören serverade traditionell ost efter gästernas smak.

Rosinbrödpinnar går bra med ost.

I slutet är desserten tangerinskum, fryst med flytande kväve.

Dehydratiserad chokladmousse, karamellvit chokladsorbet, rostat mjölkpulver.

Den sista maträtten är en tallrik med många pastakakor av olika smaker.

Och adjö - en liten låda med gelé.